2025杭州米其林美食指南发布会，77家餐厅上榜

5月8日上午，2025杭州米其林美食指南发布会在奥克斯皇冠假日酒店召开 ，共77家餐厅上榜
 。其中，如院餐厅晋升至米其林二星 ，成为杭州首家米其林二星餐厅；米其林一星餐厅共12家；必比登推介餐厅26家；米其林指南入选餐厅38家；朴竺餐厅获得米其林绿星嘉奖
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相比2024年 ，今年杭州77家超过了成都的73家 。

今年杭州不仅迎来首家二星米其林餐厅如院，还有杭州首家米其林绿星餐厅。据了解 ，朴竺餐厅在餐饮可连续推动领域表现卓越，将精致素食与卫生生活方法 、文化遗产保护完美融合，兼具教育启迪与美学享受。

具体名单如下

米其林二星：如院；

米其林一星：珀 、桂语山房（西湖）、解香楼
、金沙厅、ec外汇代理商龙井草堂、新荣记 、暗香、Sense、兰轩 、颂 、溪畔十九 、玉芝兰；

米其林绿星 ：朴竺

必比登推介餐厅 ：宝中宝食府、葛郞倌 、大头隐食小馆、好食堂1987(文三路)、铁定鲜、蕙心小吃店、贰捌玖素面馆、金仲帮(虎玉路)、方老大(上城) 、来翠面馆(集贸路) 、复兴面王(拱墅)、兰语食记、福缘居(上城)
 、南丰饭店 、庆春朴门
、小劳馄饨、青桃、新六和
、荣鲜面馆(钱江路) 、福汇外汇官网秀才羊肉面
、王日顺号、寻味江南 、伍子面馆、越稽(滨江) 、笑典皇 、知竹；

米其林指南餐厅：湖滨28、叶马餐厅(西湖) 、阿炳爆鳝面 、伙食(西湖) 、远洋私厨 、虎哥私房菜 、德明饭店、胡庆余堂药膳、悦轩、隐外
、福宴、江南渔哥、福泉书院、骏溪芸、龙吟阁((西湖)、奎元馆(解放路)
、观言鎏金、一痕月、桂语家面 、三喊阁 、里安、天伦里(西湖)、临记老厨、王氏烧饼(西溪路)、百县千碗名家厨房、万丽轩、璞
、武林坊、泮芳春煎饺(中山南路)、无名氏面馆、朴竺、西溪良辰、水墨徽、燕筑潮
、水漾、知味观·味庄(西湖)
、粤榕轩-君宴 、紫薇厅